许灏瑞摇头，“嗯，用来烤红薯。”
他在桶底铺满一层黑炭，黑炭上再放一层红炭，桶内铁网一一摆上一圈红薯。
汉子的手掌比哥儿的手大上一圈，一层铁网可以摆上十三个像哥儿巴掌大的红薯，最后把盖子盖上，底部的小口打开。
完成这些后才向他解释，“这下面这个小门有两个作用，一个是用于添加黑炭，二是使桶内外空气流通，使炭燃烧。
若是红薯烤熟后，不需要炭火，只要把小门关上，等上几息时间，红炭会自己熄灭，无须用水浇灭。”
良锦铭觉得新颖，绕着桶走了一圈，“所以，你要说的买卖就是用这个桶烤红薯吗？”
“嗯，你看你要不要做吧，反正我这儿有许多红薯，现在红薯还没有在村里推广，你在镇上卖是独一份，来年春天，或许不只咱们这个村推广种植。”
“我晓得。”良锦铭摸着下巴思索，“灏瑞先说一下你的计划吧。”
“可以，进来坐着谈吧。”
“对了，红薯要烤多久才好？”
“差不多要烤到两刻钟至四刻钟这段时间，具体看红薯大小，做久了你就有经验了。”
许灏瑞让他先坐在桌旁，他回房内拿了纸笔出来，跟他出来的还有林清玖，林清玖先与良锦铭打了声招呼，才把手中的羊奶碗拿去厨房清洗。
“小侄儿呢？”良锦铭望着许灏瑞，他在桌上铺纸。
“睡了，你来时，栗崽正在喝羊奶，清哥儿把人哄睡了才出来。”所以这么长这段时间，人娃儿早睡了。
许灏瑞把手上的准备工作做好后。
“稻谷粮铺收5文钱一斤，假若红薯同样价格，一个像外面那么大的木桶要450文，加上同心铁网150文，我打听了一斤黑炭要5文钱，现在天气不冷，首次烤也就1.5斤炭。
紧接着烤第二次只需1斤炭，后面的都差不多，只有首次桶是凉的，才需要烧多些炭。”
那个铁网其实就是铁环三指宽的中间顺便缠绕一根铁丝，用的铁不多因此价格不是很贵。
许灏瑞将成本明细一一列在纸上，“一次能烤39个红薯，一个红薯大概半斤，需要97.5文，炭需7.5文，成本一共105文。”
嗯，到时候大的红薯就给良锦铭烤。
“若你一个红薯卖10文钱，卖39个就能赚390文，抛去红薯和炭的成本，纯利润285文。
人都有猎奇心理，你一天不会只卖39个，按街上人流量，我保守估计一天能卖出156个红薯，你最少能赚1147.5文，在抛去制作桶的钱，你一天能赚547，5文钱。
你到时候早些去找个好位置，烤红薯的香味会给你吸引不少人，没准还有更多人买。”
主要是10文钱一个确实不算便宜，但手有余钱的人肯定能舍得这十文钱，尝试鲜见又美味的食物。
林清玖在一旁顺着他的思路估算，双眼发光，惊道：“那一个月不就有15两银子了嘛。”
良锦铭也被这数目惊到，“真，真能赚这么多？”
按许灏瑞这样说，一个月能赚十五两银子，比他一个月二两银子工钱多多了。
含笑看了一眼自家夫郎，许灏瑞点头，“保守估计，放心吧，镇上这么多人，一天肯定能卖一百多个。”
他估计着烤红薯的时间差不多了，从厨房拿出个盘子，夹了六个红薯出来，将底部的小门关紧，又把盖子盖好，才端着烤红薯进堂屋。
桶盖子打开的瞬间，空气中弥漫的香味更加浓郁。
良锦铭吸了吸鼻子，内心更加激动，早些时候他娘在家蒸过红薯，只是蒸出来的红薯没有这股诱人的香味。
就凭这股味道，他相信摆在街上卖，绝对能吸引大批人过来，心中已经有了注意。
许灏瑞把香喷喷的烤红薯放到了桌上，眼疾手快地抓住了将要碰到红薯的纤手。
良锦铭，“嗷——”大叫一声，手中的红薯掉到桌上，他捂着手指猛吹，“嘶，好烫。”
许灏瑞无奈道：“才拿出来的，先晾晾再吃，你没事吧？”
林清玖心虚地冲许灏瑞笑，一脸娇憨，心有余悸，差点他也要被烫着。
良锦铭欲哭无泪，“没事，我去泡下冷水。”说完起身往院中那口井跑去。
等良锦铭再次回到屋内，就见许灏瑞怀里抱着儿子在哄，小娃娃小脸红红，水汪汪的大眼睛还挂着泪，他疑惑：“孩子怎么醒了？还哭了。”
往常每次见这小子，醒来时都是咧着嘴，哭了真是罕见。
他坐回桌前，看向对面，林清玖对着桌上的红薯吹气，随后低头快速地咬了一小口。
见人是在和自己说话，林清玖吸了口气，“唔，你刚叫的太大声了。”
因为吃到美味的烤红薯，他双眸雪亮心情很好，丝毫没有被孩子的哭声影响。
良锦铭讪讪地摸着鼻子道歉。
林清玖摇头，“你也不是故意的。”
见林清玖吃得不亦可乎，良锦铭忍不住看了眼外边抱着孩子来回走动，哄着娃的汉子，在转头回来，就见他马上就吃完一个红薯了，速度飞快，又不优雅。
“......”
良锦铭先唏嘘林清玖速度快，边将先前弄掉在桌上的红薯拿起来，耐心剥皮，咬了一口后，总算能明白林清玖为什么吃得这么快了，真好吃，他恨不得把舌头都吞下去。
给许唐氏干了大半天活，午饭还是吃稀粥粗饼，没几下活又饿了，现在总算在红薯身上获得了些许慰藉。
林清玖快速吃完两个红薯，走出去洗了手接过孩子，“阿瑞进去吃吧，红薯已经不烫了，再过会凉了就不好吃。”
说完，舔了舔唇角，回味着烤红薯的美味，他还能再吃两个。
许灏瑞轻笑一声，知道他还没吃够，拉着人一起回到屋内，边吃边喂他一口。
良锦铭抬头看了一眼塞他狗粮的俩人，端起盘子扔了句，“我去再夹些出来。”
很快他端了一盘烤红薯进来，又走了出去，许灏瑞只是给了他一眼，剥了红薯喂一旁抱着孩子的林清玖。
良锦铭拿了个凳子坐在烤桶旁大口朵颐，半响后满意地摸着肚皮回来，拿起一旁许灏瑞列出的成本明细以及预计盈利的纸张，塞进胸口，“我先把它拿回去，晚上给我爹说。咱们什么时候开始卖？”
“都行，你现在把桶带走，我也不阻拦你。”
“真的？！”良锦铭顿时起了心思，想马上就拿得到街上去卖烤红薯，他已经看到铜钱再向他招手了。
许灏瑞见他真有这个想法，思索了片刻，“拿去吧，我本以为你要先和姑父商量过后，才下决定，正好你可以把桶带回去试试水，反正你家里也有红薯。”
“太好了，我和你说灏瑞，我觉得这生意肯定能赚不少钱，我回去就试，明儿过来告诉你，效果如何。”
得了许灏瑞的同意，他磨拳擦掌，恨不得马上到街上开干。
“别激动，也别抱太大希望，我先把剩下的红薯拿出来，你现在就回镇上吗？”
“对，我帮忙把田里的稻草捆好才过来，也和外祖父、大舅说我回去了，所以等会我就直接到村口坐牛车回镇上。”
许灏瑞把装着红薯的盘放在他刚才坐的凳子上，“好，我给你搬到村口吧，这个桶有七八十斤重，你扛着可能会有些吃力。”
良锦铭看他轻而易举地抬起桶，好生羡慕，还不忘为自己辩道：“我力气其实也不小，七八十斤也还行吧。”
许灏瑞嗯了一声，冲屋内小声喊，“清哥儿......”
林清玖从屋内伸了个小脑袋出来，知道他要说什么，便率先开口小声回应，“我听到了，你去吧。”
怀里的崽崽好不容易有了些睡意，他不敢大声说话，只能压低声音回应。