早上四点,闹钟响起。
景雪迅速关了闹钟,揉着眼睛,摸黑起床,担心吵醒孩子,她连灯都没敢开,穿好衣服到了外间。
在堂屋碰见正在掩门的李熙芸,两人一起出去洗漱。
都说阳世三苦,撑船打铁磨豆腐。
这卖豆腐真是个辛苦活儿,一轮儿豆腐做下来,少不了几个小时,都是体力活儿。
豆腐做出来得赶早市,那做豆腐的前一天泡豆子,第二天半夜就得起,做好了再拿出去卖。
王杨在自家店里卖还好,他主要是卖中午晚上的,早上稍微晚一点儿也行。
李熙芸他们就不一样了,得去抢市场啊!还打算卖豆腐脑和豆浆呢,这些不都是早餐,中午晚上吃的人少哇。
他们坐车去县城还得小一个小时呢,而且都是生手,更得留足了时间。
为了今天的生意,这些明星嘉宾也是牟足了劲儿,昨儿下午不光泡了豆子,还请王杨讲了好几遍做豆腐的流程。
要不是没有泡好的黄豆,他们还想把流程走一遍。
约莫四点二十左右,五个家长已经在王杨家聚齐了,王杨家院子里吊着一盏灯,王杨和他媳妇儿已经在磨豆子了。
昨天王杨就提到,推磨是个重体力活儿,他家倒是有驴,用驴得给租金,节目组规定的。
方海岩就跟李熙芸说,她家那牛可以拉来推磨,昨天他们已经把牛牵到王杨的畜牲棚了。
按说王杨他们是不能动手的,只能做技术指导,但是这会儿这个天色,直播间里观众都少了一大半,可见这个时间起床干活实在阴间,节目组也就睁一只眼闭一只眼了。
不过李熙芸等人来了,王杨和他老婆就停手了,出两个人去接手他们俩的活儿,放豆子、加水、刷磨出来的浆子,还得看着牛。
其他人干等着也不是事儿,好在王杨家里还有一个小石磨,平时自己家做豆腐做的少,就用这小的。
小的这个得靠人力手磨,没一会儿胳膊就酸痛难忍,五个人轮换着上,谁受不住的就换人。
中间王杨和他老婆就在旁边盯着,水加多了豆子放少了,都要及时提醒。
等磨出来的豆浆够多了,就倒入开水,滤出豆渣,再上锅煮沸。
这豆和水的比例,全靠王杨把控,等开始煮豆浆,还得分个人去锅那边看着,不停搅动。
等到豆浆沸腾,也不是好了,这个王杨昨天重点讲过,这是假沸,要再煮个三五分钟才行。
这样大家就得到了一锅原味儿豆浆,豆浆想变成豆腐,才刚刚开始。
照着王杨给的比例加盐卤,等豆浆逐渐凝结成块儿,这就是豆腐脑儿。
最后,还得把豆腐脑儿放进铺有干净棉布的豆腐箱里,上面加木板,加重物压着,压个半个小时以上,等里面的豆腐水流出来,豆腐才能算做成了。
前两格豆腐脑装进豆腐框的时候,所有人都长出了一口气。
真的没得闲,一点儿离不了人,活儿也累,他们五个人一起上,还觉得人手不够手忙脚乱。
直播间的观众都看累了:
——第一次知道,做豆腐是这么辛苦的活儿。
——呜呜呜我女神,脸都累白了。
——老方和老唐两个,一个武打明星,一个跑田径的,这体力都大喘气儿。
——文婷真的很拼了,那么瘦,累得不行也没吭声。
——景雪人真的好好,谁说她人品不好了?她最先注意到文婷扛不住了,去接了文婷的活儿。
——都好,都好,只有节目组不好!
——是的!节目组不当人!这几板豆腐,才挣多少钱啊!
——还好意思收车费,抠门且死要钱。
时刻监控着直播间的节目组员工:“?”
啊这,其实可以喷得精准一点儿,比如把节目组换成导演组……
豆腐脑压上,还不能停,这才两板呢,还得做四板豆腐,一桶豆浆,一桶豆腐脑。
因为这个主意不是他们想出来的,宗廷以此跟他妈交(扯)涉(皮),最后定的是卖豆浆和豆腐脑的钱,他们分三分之一。
其他器具诸如保温桶一次性碗和被子之类的,就由节目组提供,他们如果真要嘉宾出这个钱,可能大家真就撂挑子不干了。
因为豆腐要花时间压,先做的豆腐,等豆腐做好,才做了豆腐脑。
经过前面几次练手,这次熟悉许多,做出来的豆腐脑王杨也夸好。
其他人留在这里继续做豆浆,景雪回去接孩子们,让他们来吃碗豆浆,然后准备出发了。
景年太小了,早上看不到妈妈可能会害怕。
景雪先去自己家,叫醒了景年和宗廷,这会儿已经六点多了,差不多快到宗廷起床的时间,景雪一叫他就醒了。
景年就不行了,景雪轻轻拍拍小被子包,拱在被子里的崽崽哼唧了一声,把脑袋埋进被子里,撅着小屁股,以一个奇怪的姿势继续睡了过去。
宗廷抿着嘴忍笑,弟弟太可爱了!
景雪还要去叫其他几家的孩子,她狠狠心把景年叫醒,扶着他坐起来,给他穿衣服。
景年睡得懵懵懂懂的,还没清醒,虽然昨天晚上他们都特意早睡了,但是根据生物钟,平时这会儿还在睡大觉呢。
他耷拉着小脑袋,一下一下的点,景雪看得好笑又无奈。
她看看时间,犹豫了一下,跟宗廷说:“阿廷,你带弟弟去刷牙洗脸好不好?水已经接好了,牙膏也挤好了,阿姨去叫翘翘他们。”
“好。”宗廷一口应下。
景雪想着他们的安排,最好八点之前要到菜市场,其实八点都有点儿晚了,人家赶早市的六七点钟就去了。
但没办法,谁让他们住的远,而且再早了,孩子们也起不来。
景雪把景年交给宗廷,匆匆出门去接另外几个孩子。
她刚走,景年身子一歪,一头栽到宗廷身上:“哥哥,困困……”
宗廷摸摸他睡得粉嘟嘟的小脸儿,跟桃花布丁似的。
“我们一会儿到车上睡。”
宗廷说:“你不是想吃豆腐脑吗?豆腐脑已经做好了,你再不去,就被唐骏浩吃光了。”
一听见盼了大半天的豆腐脑,景年终于睁开眼睛:“不、不行,年宝也要吃。”
“那你起来,我们现在去,你想吃甜的还是咸的?”
宗廷他们家,他跟他爸吃咸豆腐脑,最好加点儿油泼辣子,他爸祖上是川蜀那边的,自来能吃辣,宗廷也遗传了他。
他妈就不一样了,视咸豆腐脑为异端,就爱吃甜的。
宗廷期待地看着景年,期望弟弟能跟他一样,和他站一边。
景年脑袋还有点儿懵,歪着头想了一会儿,小心翼翼地问:“不能,都吃吗?”
宗廷:“……可以。”
他总是愿意跟弟弟妥协的。
聊了几句,景年清醒一点儿了。
他自己会穿鞋子,但不会系鞋带儿,宗廷蹲下帮他系好鞋带,扶着他从床上跳下来,又牵去刷牙洗脸。
他们两个是目前热度最高的两个崽崽,关注度一骑绝尘,现在两人独处,也有一个直播间开着,一大早的就有许多观众。
——我昨天就想说了,阿廷真的太靠谱了,思维逻辑非常清晰。
——是的!他想到的我一时间都没想到,跟大人们交涉也很冷静。
——可能这就是家学渊源吧,亿万财团继承人跟我们是不一样的。
——没人夸夸我们年宝吗?兄控,廷崽第一捧场王。
——夸!夸上天!我也好想捏捏崽崽小脸蛋儿!
——我不想捏,我想咬一口,就咬一口,我就想尝尝什么味儿。
——廷哥也是个弟控啊,他是独生子吧,照顾孩子竟然这么熟练细心。
——因为是年宝吧……
宗廷盯着崽崽刷了牙,要不是景年拒绝,他甚至想捏着牙刷替他刷。
不过脸是宗廷帮忙洗的,他将景年的儿童毛巾拧干,细致地给崽崽擦着脸。
景年乖乖仰着头,让哥哥帮他擦擦脸擦擦脖子擦擦小手。
擦完了拿出儿童霜,自己抹香香。
两个孩子都收拾好了,又等了一小会儿,景雪带着其他三个孩子过来,叫他们一起。
冯安妮不停打着哈欠,唐骏浩只要醒着,就活跃得很,跟节目组要了一个手电筒,兴奋得跑来跑去。
看见冯安妮困顿的模样,他嘲笑道:“你还说要早起呢,你根本起不来!”
方翘一听好姐妹被笑话,仗义执言:“刚才不知道是谁,赖在床上不起来,景阿姨叫了好半天呢。”
唐骏浩眼珠子乱转,红着脸,强撑着说:“反正不是我,是……是年宝!”
景年打哈欠的动作僵住了,摸了摸脸,不好意思地道歉:“对不起俊俊哥哥,是我起不来,年宝困困……”
这老实孩子,上来就道歉,直接把唐骏浩整不会了。
他不好意思地说:“不用对不起,我也没起来……我不该说你……”
方翘正要怼他的话,又咽了回去。
几个孩子说说笑笑,很快到了王杨家。
这会儿最后一锅豆浆已经在装桶了,给他们的豆腐脑也提前盛出来晾着,不然可烫得进不了嘴。
“快来,看看你们吃甜的还是咸的。”
本地豆腐脑吃甜,但是他们几个中间有爱吃咸的,李熙芸虽然不会做饭,但她看自家丈夫和儿子吃多了,也知道咸卤子怎么做了。
这个主要是调料配比,她指挥着方海岩,调了个咸卤子,给自家儿子调了一碗。
其他几个家长也给自家崽调了,基本上孩子的口味都跟爸爸妈妈一样。
就剩下景雪和景年,不知道他们吃什么口味儿的,只晾了两碗白豆腐脑,让他们自己决定加糖还是加咸卤子。