离开原生家庭，脱离从小到大赖以生存的环境，对万礼来说，既新鲜，有惶恐。
他们只带走了简单的行李，大件的电器家具等，都留给了中介。
到了B市，已经过了午餐时间，江洵先领着万礼去酒店办入住。
“这么贵？”万礼小声说了一句。从踏进酒店大门时心里就突突，看到价格更是心尖打颤。
砸了店，押金和租金肯定是要不回来了，加上之前给费姥姥治病，赔偿顾客，香满楼赚的钱所剩无几。
江洵没理他，干脆抓着他的胳膊去前台办入住，交了一周的房费，然后果断把万礼扔进电梯。
“给你的钱你不花，只好我替你花。”江洵发现自己卡上一分钱都没少，已经很不爽了。
“那也不能乱花啊，这里一晚上上千块！”万礼有些急。
江洵无所谓地笑笑：“刚上千而已。”
他们的房间向阳，空间很足，配套设施也完善，只不过万礼放下行李就发现不对了：“就一张床啊？”
那床非常大，睡三个万礼都绰绰有余。
“两张床的没有了。”江洵义正言辞的说瞎话。
“哦。”万礼心里踟蹰了一小下，暗骂自己矫情：“我们出去吃饭吧，然后还要准备什么？比赛什么时候开始？”
“明天。”江洵拿上房卡出门：“我们得去买刀。”
对厨师来说，合手的刀具也很重要。江洵就有一套自用多年的定制刀，可惜现在没在身边。
万礼可算见识到江洵花钱的本事了，他只看品质和做工，根本不问价格不看标签，购物全程只说仨字：“包起来。”
万礼不想看那四位数的表情了，肉疼。
跟他一样肉疼的还有江芸。那张卡是她的副卡，江洵每次刷卡，江芸都有短信提示，安静这么长时间，她都快忘了给过江洵卡，没想到江洵突然冒出来，刷掉她一双鞋。
给弟弟发了个信息：江小洵，这可是我的生活费，你悠着点啊！
江洵看到信息，秒速回了她：我只是假装不知道你刷我的卡买珠宝，这只是一点利息，别心疼。
江芸一口老血梗在心口，什么叫善恶终有报，这就是！
晚上躺在床上，万礼还觉得日子太动荡太不真实了，所以他翻来覆去睡不着：“江洵，比完赛咱们干吗去？”
“奖金归你，其他的到时候再说。”江洵不是没有打算，只是他的打算不能告诉万礼。
这比赛，是由一家著名的食品公司投资，私立院校主办，在饮食行业很有关注度，换而言之，这是他回江家最简单的办法。
出名，然后让江家看见他。
万礼当他年少没想法，便没再追问，心想一定要尽快找个工作，不然坐吃山空，他们得睡大马路去。
第一场比赛，在B市最大的厨艺学校举行，也就是比赛的主办方。平坦的大广场上，摆放了无数灶台厨具还有简单的食材，今天的命题比赛，题目只有一个：炒。
根据赛制规则，三分之二参赛选手都会被淘汰，万礼在场外看着鹤立鸡群的江洵，心中升起淡淡的紧张之感。
氛围使然，并不是万礼不信任江洵。
比赛开始，场中顿时响起紧锣密鼓的切菜声。油烟乍起，被夏风卷带着飘向四面八方。
食材有限，很多人选择炒肉，不管是猪肉牛肉还是鸡肉，肉类更容易出香味，也的确满足大部分人的口味。
江洵却选择炒蘑菇。手边有平菇，香菇，杏鲍菇，还有青瓜和辣椒，正好能炒一盘。
万礼远远地看着，也不知道江洵到底要怎么炒，总之大家的动作都很快，做好后就直接去找评委，江洵是中间一批找评委的。
“嗯，有肉的香味，却没有肉的油腻，蘑菇的口感也很有层次，清爽中又带了一点辣味。你叫什么名字？”评委吃了那么多炒菜都要吃吐了，终于吃了口素菜，很是满意。
“江洵。”他报上自己的名字，很顺利的拿到了通关卡。
万礼欢呼雀跃，虽然没有悬念，但还是值得高兴一下。
第二场比赛换进了室内，这回也是命题赛，题目为淮扬菜。
淮扬菜曾有“开国第一宴”的美称，无论从刀工还是调味，都非常考验厨师的水平，而且工序较繁复，放在决赛做也理所应当。
这哪里是比赛，简直像是考试。虽然江洵说让万礼做副手，但至今为止，都没有需要万礼的时候。
这回是小组赛，第一关通过的分成几组比赛，选出获胜者后再进入轮流赛，那时才是重头戏，会有媒体来进行录播。
知道了要比什么，江洵就选了最为人熟知的文思豆腐。
这真是个炫技的环节。
煮干丝，三套鸭，芙蓉鸡片，软兜长鱼，不管擅长不擅长，选手的手法都很娴熟。
文思豆腐，最是考验刀工。豆腐本就软嫩，却要被切成细入发丝的豆腐丝，光这一点，就很难挑战。
“你叫什么名字？”
正低头干活的江洵，被第n次问到这个问题，他头也没抬地回答：“江洵。”
“后生可畏。”来做评委的校长，发现选手连个正眼都不看他，轻笑一声走开了。
豆腐丝入汤，要像薄雾般在汤中散开，不可乱，不可断。江洵有条不紊，任何细节都精致考究，最后完美地呈现在评委面前。
“年纪轻轻，很有潜力啊。”校长再次说话。
江洵这才看向他。
校长是个四十多岁的中年男子，穿着一身板正中山装。大概是保养的好，他并没有中年发福，也没有秃顶脱发，他戴着金属框的眼镜，文质彬彬得很有教师的气质。
“谢谢。”江洵谦逊一笑。
又是顺利过关。等在外面的万礼都想蹦高呐喊，他们家江洵真是太厉害了！
俩人走到校外，正在就坐公交还是出租车进行讨论，背后突然有个女生叫住江洵。
“你好，请问您是江洵吗？”万礼回头，发现不是学生，而是个挂着工牌的学校员工。
“我是，有事吗？”江洵沉声问道。
“你好，我是校长秘书，这是我的工作证。”秘书把工牌给江洵看，随后接着说：“校长很看好你的手艺，想找你单独聊聊，可以占用你几分钟时间吗？”
校长姓吴名波，既是B市烹饪学校的校长，也是全国厨协荣誉会员，同时也是高级技师，百年老店洪福楼的传承人。
江洵曾经参加厨协会议时只见过他，但从未接触过。
“去吗？”江洵先问万礼。
万礼对着秘书客气一笑，继而对江洵说：“去听听？”也许是对方欣赏江洵的才华，要提拔江洵呢？
事实上，万礼猜对了一半。
吴波要单独见见江洵，所以万礼只能在外面等着，江洵一个人进了校长办公室。
“请坐。”吴波见了江洵，平易近人地笑道。
江洵一声不吭地坐下，看着吴波等他说下文。
吴波也知道突然把人找来很突兀，于是不介意江洵的审视，自行往下说：“比赛上你的表现很好，像你这么踏实又认真的年轻人不多了，如果发挥好，我觉得你有希望夺冠。”
“谢谢。”江洵这才淡淡地道谢。
“我姓吴，你可以叫我吴老师。你不用拘谨，我只是找你聊聊。”说到这，吴波发现江洵并没有拘谨的样子，于是干咳两声换话题：“看你年纪不大，我想问问你，想不想来我学校读书？”
江洵挑眉，没接话。
吴波笑笑：“你知道，现在全社会虽然认同厨师是个高薪行业，但依然很多人以为厨师是底层劳动人民做的，哪怕赚再多，社会地位也不被人认可。”
江洵认同吴波的这个观点，尽管他知道，十年以后，厨师行业已经大不相同。
“不瞒你说，我们学校是全国最大的烹饪学校，从师资配备到硬件设施，都是一流的，我们现在正在进行申报，把我们学校从三本院校升级为二本院校，某些专业也从二本专业升级为一本专业，这样，我们就能吸引更多更优秀的年轻人加入，比如你。”吴波说起自己的学校，眼角眉梢都流露出自信和野心：“到时候，我们就是厨师行业的领军人，整个行业的未来都由我们决定。”
“可是我也可以得了冠军，名利双收。”江洵言简意赅点出重点，不想听吴波啰嗦那些废话。
“少年意气，真是让人怀念。”吴波笑容淡了，看着江洵的眼睛说：“如果我告诉你，冠军绝对不会是你呢？”
万礼在门口等了老半天，站累了，坐在楼下的一颗大树下，边乘凉，边观察来来往往的大学生。
青春洋溢的年纪，能无忧无虑地在学校读书，真羡慕啊！
“看什么呢？”
不知不觉间，江洵站在他后面，突然出声，吓地他马上站起来：“谈完了？”
“嗯。”江洵点点头，与万礼并肩往外走，问了个奇怪的问题：“万礼，你会愿意来这个学校上学吗？”
“干嘛问这个？”万礼眉开眼笑：“不是跟你吹，如果爷爷多活几年，凭我的成绩，一定能考个一本重点，但是换成现在，能上学就不错了，哪是我挑学校，是学校挑我了。”
“嗯。”江洵非常认真地再次点头：“那我们来上学吧。”
“啊？”万礼没听懂，反射性地反问：“什么意思？”
“刚才跟校长谈过了，只要我退出比赛，就免学费让我们来上学。”江洵说得云淡风轻。
“那怎么行！”万礼拔高一个声调，发现有人看他，他又放低声音说：“这校长什么毛病？”
“没什么毛病，我觉得很划算。”说完，江洵耐心给万礼解释了一下。
吴波是看好江洵引人注目的优秀了，想要把江洵拉拢到自己的阵营里。此次冠军得主，已经由赞助商钦定，决赛基本上就是个形式，所谓的上电视，开直播，都只是个营销方法，打广告。
想到万礼对上学的执念，江洵很痛快地答应了吴波的条件。
于是这一年的秋天，万礼领取了学生证，成为了一名普普通通的大学生，所学专业为营养学与厨房管理。